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醇基燃料燃烧冒烟是怎么回事

  • 文章来源:
  • 更新时间:2019-07-23
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醇基燃料燃烧冒烟是怎么回事
      很多朋友都反映在市场上买的很多醇基燃料都出现冒烟的现象,这是什么回事,当然有些是使用者自己操作不当,但是大部分就出现在醇基燃料本身的性质上。
      最近,开酒店的刘师傅就反映了这个情况,以前买的醇基燃料在灶具上燃烧从来都不会发生这种现象,现在端出去的菜如果用醇基燃料加热就会出现冒烟,很多客户都要求换菜,更重要的是还会损失一部分的常客,因此刘师傅对此非常烦恼,因为自己的一套醇基燃料灶具也花了不少钱,如果现在更换的话肯定是不划算的,那么问题到底出现在哪儿呢?

 
     在建议刘师傅使用其他的醇油后,发现不会出现这种情况,这是因为刘师傅买的醇基燃料不够纯,掺杂了很多其他的物质。正常情况下,醇基燃料的燃烧时不会产生任何烟雾的,而且在燃烧过程中非常稳定,不会出现断断续续的火,很明显,刘师傅的火断断续续,甚至还会出现中途熄灭的现象,那么刘师傅是在哪儿买的醇基燃料呢?
      其实刘师傅介绍,是自己图便宜在燃料市场上随便买的醇基燃料,它以为所有的醇基燃料制作都一样,因此不会产生非常严重的后果,刘师傅也是从节约成本的角度想,但是没想到节约成本反而让自己蒙受了损失,因此,很多餐厅或者大排档以及小餐馆在购买醇基燃料作为燃料的时候,一定要购买正规厂家出产的。

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